熟食培训_熟食培训中心_卤菜熟食培训

姨娘告诉我，只需把做好的猪头带回家用大伙蒸到皮软，卤菜熟食培训，再配上大蒜辣椒红烧汁就可以吃了。看着一口咬下去就能让你满嘴流油的猪头肉，满足****了，赶紧打包带回家，当然我一个人肯定是吃不掉的，这么好吃的东西当然要分享给我的铁杆们，那也是一群好七佬。还是老套路，群里打通知，丁公子的老友记聚餐，熟食培训费是多少，品猪头，聊人生。下午六点开餐时间，吃货们已陆续到店，丁公子把猪头肉已经加工好了，还配上了我们平时爱吃的菜品，熟食培训，吃货们开工，由群主开始拆猪头肉，菜刀伺候嘿嘿！

猪头肉是北京传统风味肉制品。北京猪头肉以“福云楼”、“太和楼”、“和成楼”所产****为著ning。猪头一直是选用京东八县的优种猪，这种猪个小皮薄、肉嫩、膘厚适中。将鲜猪头洗净，一劈两开，经煮、去骨、酱焖制成。成品呈红褐色，光洁透亮，熟食技术培训，酱香味浓，肥而不腻，瘦而不柴。

1、工艺流程

原料选择→浸泡→修刮→劈猪头→配料→焯水→煮制→出锅、扒猪头骨头→清汤→码锅→酱制→出锅→掸酱汁→成品