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凤爪花生汤食材

花生100克 鸡爪500克 姜片适量 料酒1大勺 盐1/2小勺

做法

第yi步:花生用温水浸泡30分钟,从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,培训熟食,洗净改刀剁成两段。

第二步:锅中适量清水放入鸡爪,倒入料酒焯水,捞出沥干。

第三步:锅中适量清水,将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。

第四步:倒入花生大火煮沸后转小火,熟食培训哪家好,慢慢的煮上两小时左右。

第五步:调入盐,焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。








红枣桂圆花生煲鸡爪

配料:

鸡爪7个、大枣10个、桂圆10克、红衣花生5克、姜3片、水适量、盐1勺

烹饪步骤:

1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。

2.桂圆去壳,枣冲洗干净备用。

3.鸡爪冲洗干净,切成小块备用。

4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪,熟食培训,烧开撇去浮沫,再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。

5.锅里从新添加适量的水,依次放入鸡爪,红枣,桂圆,花生,熟食培训技术,盐,先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。

6.煮至鸡爪骨肉分离,枣微微裂口就可以出锅啦!

7.美味的汤端上桌啦开动吧!


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