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陕县香酥大油饼技巧 油学油饼哪油饼技术培训教程里好视频哪里教做油饼技巧培训大油饼技术饼配方比例技术怎样做油饼好吃呢,首先我们要获悉什么是油饼,油饼有什么样的个性,制造油饼我们必要留神什么样的末节。油饼和油条一样是北京的特产,北京人平凡用油饼作为早点。吃油饼的时候,平凡会就着豆浆吃。那么晚则们做油饼好吃呢,其实做油饼和做油条原因是一样的。 香酥大油饼技巧

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葱油饼的做法:

资料:面粉,葱油,盐,葱花,清水

做法:

1、凉水和面即可。

2、和蔼的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得滑腻潮湿。

3、揉好的面团轻轻按压就会感受奇特柔软,放置一旁饧面20分钟。

4、面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉,然后分成4份(分几份自己看着办)

5、面团擀成大大的薄片,倒上适量葱油,让葱油沾满整个面片。

6、撒适量盐和葱花。

7、沿着一边卷起。

8、卷成圆饼坯。

9、再把饼坯擀成饼,锅里放少量葱油,放入饼。

10、将饼烙成两旁金黄,烙至饼熟出锅切块趁热食用很香。


小五师傅除非香酥大油饼技巧还包罗以下培训项目:

套餐A:无矾脆皮油条+油饼+油馍头+糖糕+菜角+肉合 等等
培训开支:学费1000元(视一己状况而定,学会为止)
培训日期:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。

套餐B:酱香饼+手抓饼+千层饼+鸡蛋饼+葱油饼+油酥饼+水煎包+包子
培训开支:学费1000元(视一己状况而定,学会为止)
培训日期:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。

套餐C:羊肉汤+羊肉烩面+羊汤锅盔+砂锅烩面 等等
培训开支:学费2000元(视一己状况而定,学会为止)
培训日期:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,包吃包住。

套餐D:卤菜+凉菜+叫花鸡+猪蹄+各种熟食+各种凉菜 等等
培训开支:学费2000元(视一己状况而定,学会为止)
培训日期:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,包吃包住。

套餐E:单项学习【烤面筋1000元、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、臭豆腐1000元、高炉烧饼1000元】
培训日期:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,包吃包住。

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