福建烘焙展|济莲香食品(在线咨询)|月饼馅厂家

   济莲香举办母亲节特别活动：每天都是母亲节！

    5月第二个星期日就是母亲节了，母亲节****早出现在古希腊，现代母亲节则一般认为由美国的安娜·贾维斯在20世纪初发起。虽然这个节日起源于国外，但是由于其感恩母爱的美好寓意，****近几年母亲节在我国也比较流行，很多孝顺父母的子女会选择在这一天为母亲送上一束康乃馨、一件小礼物，或者亲口对母亲说一声“谢谢您”。这当然是一种很好地感恩母爱的方式，然而我们对母亲的感恩更应该体现在日常的一言一行中。

【济莲香月饼馅料】豆沙馅（例如生豆沙、绿豆沙）生豆沙由白凤豆（有*成份之说）、海藻糖（保湿、口感较不甜腻及可*老化延长产品保存期限）、山梨糖醇（为化合糖类，其糖度只有砂糖的七成比重，而且热量为零）、高麦芽糖粉（延缓*老化，使豆沙馅更富弹性）等制成。

果冻类（例如凤梨酥膏）本身为冬瓜肉或白葡萄煮成，再加凤梨果肉融合煮成，或再加香精、色素调和而成。

冰淇淋（一般常见的冰淇淋）

法式月饼口味：新西兰乳酪；*草莓；榛果巧克力；杏仁咖啡 ；紫玉蓝莓；凤梨乳酪。

此外，还有果酱、蛋黄等多种馅料。

农历八月十五是我国传统的中秋佳节，也是体现中华饮食文化特色的重要节日。在这个节日中，品尝各式月饼成了节日的主要内容。月饼经过漫长时期的演变和发展，已形成了京式、苏式、潮式、台式、广式、滇式、川式等数百种不同的花式与风味。其中广为流行的是广式月饼。月饼馅料占月饼质量的40%-80%。月饼馅料也因原料与制作方法的不同，可分为软馅系列、水果系列、干果系列等，其中软馅系列是****为精致的馅料，但在制作方法上也****为费工费时。