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电位滴定法在食品安全检测中的应用

随着社会经济的发展，食品安全问题引起了公众的广泛关注，权限管理酸价滴定哪家好，在此背景下，食品安全检测技术成为食品科学工程领域的研究热点。电位滴定法凭借使用方便、灵敏度高、自动化水平高等优点，权限管理酸价滴定厂家，在食品安全检测领域中的被广泛应用。本文分析了电位滴定法的基本原理，介绍了电位滴定法在碘、残留、过氧化值、酸价、含糖量、脂肪酸值测定中的应用，旨在促进电位滴定法在食品安全检测中的应用。

电位滴定仪简介

电位滴定仪是利用电位滴定法在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法的仪器。电位滴定仪具有灵敏度、准确度高；自动化和连续测定的特点。目前无机实验室有瑞士万通OMNIS全自动电位滴定仪1台。根据不同的应用配合相应的复合电*可进行酸碱中和滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定等多种类型的滴定。

电位滴定仪属于实验室通用基础设备，使用非常广泛，可应用在食品、药检、疾控、商检、水处理、石油、化工、海洋、电力、环保、新能源、教学、科研等相关领域。

　电位滴定仪基本操作步骤

1、从饱和KCl水溶液中取出pH电*，用蒸馏水冲洗并擦拭干净；

2、将吸液管插入蒸馏水中，将滴定管插入废液瓶中；

3、打开主机电源和搅拌器电源；并启动工作程序；

4、在工作程序界面点击“参数”进行参数设置，并自行安排滴定情况的设置；

5、在操作页面上点击“发送”按钮，输入体积（20-50ml）按“发送”是管道充满液体；

6、看是否有气泡出现，如有拿气泡针插入定量管中吸出气体；

7、然后将移液管插入标准溶液中；将滴定管插入待测液体中，放在磁力搅拌器上，放下搅拌器；

8、将已经洗好的ph电*插入待测液中，是电*头浸没液体中；

9、等电*电位基本稳定时，在操作界面上启动测量程序；

10、此时，权限管理酸价滴定，仪器在滴定时在屏幕上绘制一条曲线。滴定后，仪器自动计算待测液体的端体积、端电位和浓度；

11、测量完毕，权限管理酸价滴定价格，取出电*进行清洗，放回KCl饱和液中使用，关闭滴定仪和计算机，关闭电源，结束操作。