大型蒸汽煮肉卤制锅供应-诸城雅辰机械(在线咨询)
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- 名称诸城市雅辰机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 刘经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2021-09-10 00:04 至 长期有效
大型蒸汽煮肉卤制锅供应-诸城雅辰机械(在线咨询)产品详情
电加热搅拌夹层锅
1、升温慢,节能优于燃气,劣于电磁
2、调好温度,自动控温,升温慢,降温慢,适合持续操作,连续炒制,温度280度-- -320度,实际200度左右
3、大底座,有外胆(夹层),外胆底部装有电热管,保质期6个月。电热管分9千瓦一根和12 千瓦一根
4、设备加热管使用304不锈钢制成
蒸汽搅拌夹层锅通过机械化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅蒸汽搅拌夹层锅
电加热夹层锅产品简介
蒸汽搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和*品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,蒸汽搅拌夹层锅作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,蒸汽搅拌夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、*所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。蒸汽搅拌夹层锅
二、产品性能
电加热夹层锅是一种新型、安全、节能,低压(常压下或较低压力) 并能提供高温热能的*设备,是一种以以导热油为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。解决无热源的厂家需求缩短工作时间、改善劳动条件等优点。导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油,高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。蒸汽搅拌夹层锅
电加热夹层锅如何接电、加注导热油:
1)蒸汽搅拌夹层锅在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的高处,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,大型蒸汽煮肉卤制锅图片,当低于此设定温度时,将继续加热。
5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。蒸汽搅拌夹层锅
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