盐水注射机-山东嘉信-盐水注射机操作视频

盐水注射机是肉食加工生产的关键设备，主要用于肉类的腌制过程，用以提高腌制的效率和质量，并具有增加产品出品率的功能。因此，作为现代化食品加工生产的今天，要追求质量，追求效率，追求利率，盐水注射机是您生产肉类产品过程中不可缺少的伙伴。

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盐水注射机的主要结构：由曲柄连杆机构带动针板上下运动，所有盐水注针都固定在针板上，盐水注射机，一条间歇送肉块的输送带通过链条机构传动，还有一台盐水泵、盐水贮存槽和输送盐水的管道、一组过滤网以及驱动电机及电器控制装置等。

操作说明：

工作时首先启动盐水泵，调整压力调节阀，保证所需压力。开动驱动电机，调整链条传动机构，保证输送带的歇送进量。将肉块从输入端放在输送带上。当针板处于上升位置时，输送带前进一送进量后停止，针板下降，盐水注针插入肉块并进行注入。针板上升，停止注入，输送带再间歇前移，将肉块再向前送进一定量，如此反复工作。盐水注射机配有若干根针管，通过注针的上下运动，把腌制液定量、均匀、连续地注入原料肉中。

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此外在盐水注射机工作原理中该设备因为动力的不同，分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机，两种，有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域中的应用更加的完善。

盐水注射机采用的是不锈钢的材料，设计十分合理、结构也很严谨、操作起来十分方便、清洗也便利。还设有自动的保护装置，当注射针碰到硬物的时候注射针也会随之的抬起，不会受到损坏。

鸡类带骨盐水注射机可以把盐水和辅料配制的腌渍均匀注射到肉块里，既能大大的缩短腌渍的时间，又可以使腌渍剂分布的均匀，这可以大大的提高肉制品的品味以及出品率。

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