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新版残留标准具有三大特点

一是制定了ben xian磷等24种禁用、限用184项z大残留,茶叶农残快速检测*盒,为违规使用禁限监管提供了判定依据;

二是按照国际惯例,对不存在膳食风险的33种,农残快速检测*盒价格,豁免制定食品中z大残留标准,增强了我*品中残留标准的科学性、实用性和系统性;

三是除对标准中涉及的推荐了配套的检测方法外,还同步发布了106项残留检测方法;

这些残留是根据我国残留田间试验数据、居民膳食消费数据、毒理学数据和国内农产品市场监测数据,经过科学的风险评估后制定的。




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清洗小窍门

很多朋友在清洗蔬菜瓜果时,要么使用洗洁精,这会造成洗洁精的残留,要么就是过度的搓洗,造成食物表面的损伤,使营养成分也跟着流失。下面看看几个可以轻松去除残留的好方法吧!

1、清水浸泡洗涤法:先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不过浸泡时间z好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的成分。

2、添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、淘米水(z好用头两次的)进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷*。浸泡后请注意要完全冲洗干净。





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妙法去

加热烹饪法:氨基甲酸酯类*随着温度的升高,深圳农残快速检测*盒,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗12遍后置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法:对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。




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