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安戈达(多图)-大圣甲加盟
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- 名称武汉安戈达餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈总
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2022-04-13 13:49 至 长期有效
热线:13886091292
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1、材料
甲鱼1只约650克,小土豆约150克。调料猪油50克,大圣甲加盟,高汤750克,子酱15克,味精10克,鸡精12克,黑胡椒5克,陈醋5克,花椒油3克,老抽8克。做法1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块,入沸水中汆1分钟汆去捞出备用。小土豆制法同“蹄膀炖鱼糕”。
2、锅上火放猪油烧至六成热,放入子酱大火煸香,倒入小土豆、甲鱼块大火翻炒均匀,加高汤750克,放入味精、鸡精、黑胡椒、陈醋、花椒油、老抽大火烧开后用文火烧7-10分钟盛入大碗即可。
小诀窍特点
色泽红润,土豆味厚,营养丰富。
甲鱼全身都是宝,不止是甲鱼肉具有营养价值,甲鱼身体的各个部分都有不同的价值。无论是甲鱼血还是甲鱼胆都有不同的*和价值。而甲鱼一般的食用方法就是甲鱼汤了,而甲鱼汤也是甲鱼*有营养的体现。所以如果平时工作比较劳累,可以试试甲鱼汤来补充身体的营养。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
甲鱼是变温动物,为水陆两栖,用肺呼吸,所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中,所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓,对其生长繁殖都是很不利的。
安戈达(多图)-大圣甲加盟由武汉安戈达餐饮管理有限公司提供。武汉安戈达餐饮管理有限公司是一家从事“大圣甲酱料,甲鱼”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“大圣甲”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使大圣甲酱料在宾馆、餐饮中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
以上内容为安戈达(多图)-大圣甲加盟,本产品由武汉安戈达餐饮管理有限公司直销供应。
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