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直接从工厂采购火锅底料的优点有哪些?


没有什么是一顿火锅解决不了的,一顿不行那就两顿!不过火锅味道的好坏还是在于火锅底料。近几年,随着火锅项目的发展,传统的手工炒料已经不能满足需求,越来越多的商家选择直接从底料工厂采购,天天通告诉你这样的优点是什么、采购量大,价格实惠火锅底料加工厂统一采购原材料,量大自然更划算,麻辣龙虾酱,且工厂机械化生产模式成本便宜。直接从底料加工厂采购底料也避免了中间的代理费用。、批发定制,满足需求可以把你所需要的底料提前告知工厂,工厂会在相应的时间批量生产,保障店铺需求。你也可以根据当地消费者的需求,私人订制符合当地人口味的底料。、长期供应,货源稳定天天通底料工厂能够为客户长期供货,品质稳定,满足客户开店要求。、售后保障,服务会有的人员定期回访,提供相当的性建议,解决商家在实际的产品运用过程中出现的问题。、操作简单,更省时间火锅底料在使用时直接按照相应的比例搭配即可,无需炒制,省去大量的时间成本。









推荐调料搭配方法


  火锅推荐调料搭配方法   一、海鲜碟:   搭配方法:自制酱油、香葱花、香菜、泰国辣椒   适合于:滑类、丸类、海鲜类   二、油碟:   搭配方法:香油、蒜泥、香葱、香菜等   适合于:喜欢吃香油而又不能吃太辣的顾客   三、味碟:   搭配方法:花生仁、牛肉末、大蒜、香葱、香菜、泰国辣椒、风味豆豉、芹菜粒等   适合于:吃辣的(原汁原味)的顾客   四、麻酱碟:   搭配方法:芝麻酱、葱花、香菜等   适合于:非海鲜类的所有食品,因为吃海鲜用芝麻酱吃不出海鲜的味道来   五、香辣碟:   搭配方法:红椒酱等   适合于:肉制品、香辣味型   六、XO酱、沙茶酱、海鲜酱、牛肉酱、菌酱、等都是单独配置不同味型,均可单一使用,也可根据不同的口味加上其他调料。   备注:请在恰当处添加:温馨提示:请酌情取料





香菇酱要准备以下的材料:豆豉,干香菇,姜绒,素蠔油,油,芝麻油,盐,白胡椒粉,白醋,酱油。(我这次还放了香菇脚,很好吃)。干香菇泡开洗干净,麻辣龙虾酱厂家 ,切碎(我那天懒了直接用机打的)。把姜绒剁好。把豆豉洗干净,捣成酱,我留了一小半没捣。放白醋,胡椒粉,开水,酱油调味。所以材料都准备好了,就把油倒进锅里烧开,放香菇炸,麻辣龙虾酱厂家有哪些,放盐翻炒,熟后就放姜绒翻炒,跟着下豆豉酱翻炒,下芝麻后就可以出锅。注:也可以把姜换成?辣椒,但不能多吃,损耗精的!接下来是我们的紫苏酱出场啦!紫苏酱要准备以下的材料:紫苏(干的,新鲜的皆可),姜绒,素蠔油,豆豉,油,芝麻油,盐,白胡椒粉,白醋,酱油。。我用的是干紫苏,妈妈自己种的,我就要泡开切碎。。把豆豉洗干净,捣成酱,放白醋,胡椒粉,开水,酱油调味(我这次两个一起做工就做一个酱分开用)。所以材料都准备好了,就把油倒进锅里烧开,放紫苏炸,放盐翻炒,熟后就放姜绒翻炒,跟着下豆豉酱翻炒,下芝麻后就可以出锅。紫苏酱送白粥那个好味啊!!!下图是以前做的,放了辣椒,手工切的香菇注:也可以把姜换成?辣椒,但不能多吃,损耗精的!


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北京天天通食品有限公司
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  • 主营行业:生产食品,销售食品,餐饮服务

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