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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂













日前,记者在中国商业联合会网站见到,《中华人民共和国贸易行业标准·肉丸(征求意见稿)》已出炉,其中,将肉丸根据含肉量的多少分为、优级和普通级三种,并规定三种等级肉丸的含肉量应分别大于65%、55%和45%。此外,其淀粉含量分别不能超过6%、8%和10%。记者昨走访本地市场见到,无论是大型超市还是集贸市场,各种猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、海鲜丸等都是,但大都没有注明肉含量,也未注明各类肉的比例。一些顾客表示,如今肉丸子质量良莠不齐,有的吃到嘴里没多少肉味,感觉像在吃淀粉丸子,如果肉丸标准颁布实施,肉丸子也能更。 肉丸子含多少肉没有谱,有的吃进嘴里就像淀粉丸,这种情况今后有望改善。记者昨获悉,我国拟给肉丸子定标准,肉含量低于45%的丸子或将不能叫肉丸。






肉丸,顾名思义就是有肉的丸子。

不同的食材做出来的肉丸具有不同的营养和风味。

肉丸泛指以细碎的肉类为主做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的做法,例如:西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋;在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸;在国内潮汕地区,还有的牛肉丸。

如今,肉丸已成为一道家常菜肴,有的也成有名小吃,各式各样的肉丸都具有很广的市场。

为满足市场对肉丸制品的需求量,肉丸机已成为制作肉丸不可或缺的工具。











制造美味的肉丸有很多种方式方法,有些人会选择研讨食谱制造,有些人会依照传统工艺制造,还有些人直接去超市购置现成的速冻肉丸,我觉得想要制造好吃的肉丸关键还是在于选择,肉丸机就能够制作出好吃美味的肉丸。

  想要制造好吃的肉丸,首先需求有台好的肉丸机,还要对肉丸口味有深化的研究理解,在研究中不断开发出*的特色味道,其次在研究的过程中要对肉丸食品的怀有求真精神,要清楚怎样才能做出更的产品,肉丸机消费速度快,全程自动化消费,章鱼丸机,俭省人工,俭省时间,能够有效的控制本钱。



荆州章鱼丸机厂家-诸城瑞恒机械由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城瑞恒机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临),联系人:李家义。

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