大型鱼丸生产线全自动丸子生产线

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大型鱼丸生产线全自动丸子生产线

名称诸城市博尔特机械有限公司【公司网站】
所在地中国山东潍坊诸城市
联系人 黄海燕
价格 ￥666元/台 点此议价
采购量不限制
发布日期 2022-09-21 15:47 至长期有效

热线：13176362290

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大型鱼丸生产线全自动丸子生产线产品详情

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材质:不锈钢
产地:诸城
包装:木箱
物流:送货
售后:质保一年
品牌:其他
加工定制:是
型号:100
类型:不锈钢
功率:0.75
电源电压:220
产量:300
适用范围:食品加工厂，肉制品加工厂食堂酒店
外形尺寸:400*700*1530
重量:100

马上就要开海了，所以也到了鱼肉海鲜之类的旺季了，开海之后鱼丸虾丸这些也会变多，毕竟吃海鲜的人不在少数，大家都喜欢，而且下半年也是火锅行业的旺季，所以各种丸子也是不断的生产，所有的这些丸子当中我还是比较喜欢吃鱼丸，虾丸因为本身就喜欢吃海鲜，做成丸子也是很好吃的。

大型鱼丸生产线全自动丸子生产线产品结构：
利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处；具有美观大方，坚固操作维修方便省电等特点，可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸；以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系，所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品

大型鱼丸生产线全自动丸子生产线做鱼丸的流程：冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工是需要用擂溃呢？此道工序是非常重要的，直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长，理想的方式是采用真空高速擂溃的方式，不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会更高

以上内容为大型鱼丸生产线全自动丸子生产线，本产品由诸城市博尔特机械有限公司直销供应。

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