火腿肠加工设备 火腿肠生产线

火腿肠的加工可以用液压灌肠机也可以用气动定量灌肠机，需要配打卡机使用，全自动的火腿肠灌肠机是打卡机跟灌肠配套使用的，自动化程度高一些。一个人就可以操作，产量也是很客观的，一小时就能产500kg。

火腿肠加工设备 火腿肠生产线灌肠机是往肠衣中灌装肉馅等所使用的机械，分为气压式、油压式、电动式灌肠机三种形式。根据是否抽真空，是否定量，又可分为真空定量灌肠机、非真空定量灌肠机和一般灌肠机。另外还有一种真空连续填充定量结扎机，从填充到结扎都是连续进行的，可大大提高生产能力。

火腿肠加工设备 火腿肠生产线气压式灌肠机是利用气压来驱动，在圆形气缸的上部有一个小孔，在此安装灌装用的喷嘴，在气缸的下部有用压缩空气推动的活塞，通过气压推动活塞，把肉馅挤压出来，灌入肠衣。另外，随着肠衣种类的不断增加，特别是人造肠衣新品种的开发，与之配套的灌肠机的种类也越来越多。例如，使用纤维素肠衣，填充操作很简便，不用人手即可自动填充，每小时可填充1400~1600kg法兰克福香肠和笔型香肠等。