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面筋的具体制作方法1，面筋的成型：扯下一块醒好的面团，大概为50克的重量，扯成宽约两厘米长约15厘米的条状，用两根竹签夹住这个面片的一端，然后拉动面片缠在竹签上面，大概能缠8-10圈，缠成那种蝉蛹的形状。2，面筋的煮制：缠好的面筋就可以下锅煮制了，锅里加入适量清水，水开后改为中小火，然后将面筋入锅，抽掉其中的一根竹签，红油面筋培训去哪里，等到面筋*上来的时候再抽掉另一根竹签，小吃面筋培训去哪里，这时面筋就已经煮的差不多了。捞出来之后放入冷水中，这一步也很重要。

有了面对小吃店淡季的心理准备，特色面筋培训去哪里，就可以拟定营运策略，例如在淡季以什么价格销售小吃，临沂面筋培训去哪里，以什么宣传媒体、宣传方式，来增加客源，以优惠卷的形式发放，吸引顾客，精打细算进而预估营业收入及投入成本费用，该省的则省，该投入的就得投入，这样才能让小吃店在淡季一样生意良好。

　　可以推出*送水吸引顾客，送面饼、酱汁等，送饮品，一切与小吃有关的可以送客户，客户得到了实惠，必然有再次光顾的念头。

说到烤面筋，很多朋友在街上肯定都吃过烤面筋，做出来麻辣爽口，特别好吃又过瘾。今天给大家分享怎样自己在家里做烤面筋，做法非常的简单。下面来跟我看下制作方法吧。

1、盆里倒入温水，水温大概是35度左右，里面加入适量的盐然后一边用手搅，一边往盆里倒谷朊粉。谷朊粉也是制作面筋的一种面粉。不想用谷朊粉的话，可以用高筋面粉洗面，洗面筋的视频在我平常作品有关于洗面凉皮的视频里可以看到。


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