祁门红茶-杜川茶业|*-祁门红茶多少钱一斤

红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。四级-外形：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味：香味醇正，有相应浓度，仍有“祁红”风味；水色：红明较淡；叶底：均整度较差，祁门红茶多少钱一斤，色红而欠匀，夹有花青。祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，祁门红茶多少钱，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。

祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，镇江祁门红茶，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种-槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。四级-外形：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味：香味醇正，有相应浓度，仍有“祁红”风味；水色：红明较淡；叶底：均整度较差，色红而欠匀，祁香祁门红茶，夹有花青。三级-外形：条索紧实，较二级略粗，整度均匀，面张稍有松条；香气与滋味：香味醇正，鲜厚有收敛性，“祁红”特征依然显著；水色：红明；叶底：条整，发醇适度。

红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。红茶中的藉由刺激大脑皮质来兴奋*，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，*增强。祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。