酿酒酵母厂家 济宁酿酒酵母 白酒发酵酵母

产品名称：酿酒酵母粉

孢子数:    200亿/克

产品特性：酿酒酵母粉是控制条件将酿酒酵母菌大量纯培养后浓缩干燥制成的酵母菌粉，用于白酒、酒精、酿醋的生产发酵，代替白酒厂、酒精厂和制醋厂的酒母培养车间，不仅减少生产环节，节省建设投资，而且节约人力物力，降低生产成本，提高粮食利用率（3～5%）。

产品用途：可用于白酒、食醋以及黄酒、清酒等食品的酒精发酵，可用于微生物肥料、饲料添加、腐熟剂使用。

产品用量：酵母菌粉用量按主料的0.1～0.2%。

使用方法：

1. 固态发酵法：先将酵母菌粉按1:40加入30℃左右1%红糖水中活化半小时，加入料醅中混合均匀，移入发酵容器，进行酒精发酵；

2. 液体发酵法：将液化糖化后的发酵醪降温至28~30℃，加入酵母菌粉，搅拌溶解后，控温30℃左右进行酒精发酵，一般发酵3天酒精度可达7%以上，转入后熟或醋酸发酵。

3. 与其它菌类按一定比例配合使用，以起到活化土壤，改善土壤结构；构成有一定营养的有机肥。

注意事项：

1、本品为活菌制剂活性较强，应密闭阴凉避光保存。

2、禁止与、、剂强酸强碱类产品混合使用。

3、贮存于阴凉干燥处，勿使药剂受潮。

产品保质期：保质期：8个月（25℃以下）

包装规格: 5公斤/袋    200目