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结冷胶性状:近乎白色粉末,无臭、无味。结冷胶其****主要的特点是在 低浓度下(0.05%)即可形成凝胶。一般分散于水中(不溶于冷水),加热至75℃水化后,加入适当阳离子, 再加热至80-90℃,冷却后即形成凝胶。凝胶对热呈可逆 性,但适当控制阳离子的种类和浓度,该凝胶体可在较高 的温度(100℃)下仍保持凝胶状态。




结冷胶用途:增稠剂;凝胶剂;稳定剂

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