承德鸡肉粉电话

2019年5月11日，佰味坊精英团队，走进王屋山，通过观赏名山大川，学习传统文化，开展企业团建活动。王屋山，山势巍峨，林木繁茂。主峰海拔1715.7米，主峰之巅有石坛，据说为轩辕黄帝祭天之所。王屋山，山有三重，其状如屋，故名王屋山。王屋山，亦为《列子》载《愚公移山》的故事出处。通过本次团建活动，佰味坊人深深感悟到：人贵有恒，水滴石穿。厚德载物，惠济民生。
鸡肉粉广泛应用于鸡精、鸡粉、鸡汁、鸡汤块等鸡味复合调味料的生产中，是主要原料，既有鸡肉的香气和滋味，又比鸡肉的香气更加浓郁，滋味更加丰富，鲜味更加突出。

鸡肉粉主要特点：
1、，鸡味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了鸡肉中的鲜香物质，具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用鸡肉粉，会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁；
2、工艺优良，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成；
3、绿色原料，采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势；
4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，可明显提高鸡精（粉）国家标准中其他氮指标，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

鸡肉粉采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势。营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

鸡肉粉蛋白质含量丰富 ，一般在64-70之间；且氨基酸含量比较平衡，其中氮氨酸与赖氨酸水平特别适合于在水产饲料中作为替代鱼粉的蛋白原料使用。
制法 ：30克老汤精粉用1000克清水溶解，制成老汤
将发好用600克老汤浸泡6个小时，取出 装入碗中。