全自动电加热夹层锅 小型卤肉蒸煮锅
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!全自动电加热夹层锅 小型卤肉蒸煮锅
- 名称山东卓力盈信机械装备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 潍坊 诸城市
- 联系人 王经理
- 价格 ¥13600元/台 点此议价
- 采购量 1台
- 发布日期 2021-04-20 15:09 至 长期有效
全自动电加热夹层锅 小型卤肉蒸煮锅产品详情
- 品牌:其他
- 类型:高压蒸煮灭菌锅
- 加工定制:是
- 型号:400
- 工作压力:0.3p
- 水源压力:0.35p
- 气源压力:0.35pa
- 蒸煮器有效容积:400L
- 隔层盘尺寸:175
- 蒸煮温度:260
- 水煮温度:100
- 定时范围:3
- 电源:380
- 功率:36kw
- 外形尺寸:1500*1100*1000
- 重量:200kg
设备简介:
全自动电加热夹层锅又名蒸汽锅、卤煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、全自动电加热夹层锅设备使用和维护注意事项:
1.该设备为可倾式夹层锅,使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。
3.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
4.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
5.检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6.操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
7.在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
8.出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
9.每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
10.导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
该公司其他产品
-
供应DZ-500/2S型冬笋真空双室包装机
¥10500.0元/台 -
螺蛳粉单室包装机 400小型真空封袋机
¥4350.0元/台 -
供应 蔬菜肉类甩水机油炸丸子脱油机
¥18600.0元/台 -
供应DZ-800/2S型整羊真空大型包装机
¥32600.0元/台 -
佛跳墙充氮气包装机 360盒式真空锁鲜机
¥48600.0元/台