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步骤1取些肉皮，汆水后，高压锅煮30分钟步骤2肉皮酥烂步骤3取30g肉皮剁成泥步骤4肉糜准备好步骤5肉糜和肉皮泥和匀后加入姜末和少许葱花，再加入盐、料酒、白糖、鸡精，拌匀后加入清水，按一个方向搅拌至水分收干，再加入清水，重复3次，打至起胶，放入冰箱冷藏备用步骤6酵母5g加半碗清水调匀，全自动煎包锅哪个牌子的好，静置5分钟左右等待。

1.面粉、水、酵母拌均，全自动煎包锅多少钱，揉成光滑面团。2.面团静放发酵至原来的二倍大。3.利用面粉发酵时间，猪瘦肉洗净，剁碎，全自动煎包锅图片价格，把香葱切碎、放入油、盐、生抽、生姜拌均成鲜肉包子馅。4.发酵好的面团，揉、排气，再次揉成光滑的长条，分小团。5.面团擀薄成包子皮。6.放入鲜肉香葱肉馅，收紧口。7.这是包好的鲜肉香葱包子胚。

1、温水和面，醒面20分钟左右。（我家先生喜欢哏啾啾的生煎包）2、醒面期间，全自动煎包锅，准备馅料。3、绞馅机开始动起来。4、面醒好，揪成自己喜欢的大小，尽量小些，易成熟。5、捏捏捏。6、锅刷少量底油，煎1-2分钟包子，要小火。7、有一点点微焦，加入清水。8、水量在包子2/3处，即可，盖盖子。9、中小火加热水快没时，加入淀粉水。

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