盛世凤凰酒厂-盛世凤凰电子商务公司-盛世凤凰

中国白酒的发展历史是什么呢？

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的lt;lt;战国策gt;gt;则进一步说明:"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。"遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多处提到仪狄"作酒而美"、"始作酒醪"的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。一种说法叫"仪狄作酒醪，杜康作秫酒"。这里并无时代先后之分，似乎是讲他们作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。

唐山盛世凤凰酒在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和的凤凰泉地下水，以及天然青石凤凰窖发酵，配以恒温恒湿洞藏陈贮，形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。

盛世凤凰酒特点凤凰酒是集粮、曲、水、窖、酿、藏六位一体的白酒，酿酒采用的高粱是从内蒙通辽产区中精选出的酿酒红高粱，通辽土质肥沃、水草丰美，是国家重要的商品粮基地，盛世凤凰酒厂，由红高粱做原料，配以小麦，酿造大曲酒，盛世凤凰，上品好酒源于佳泉，酿酒所用的水凤凰三绝的凤凰泉水，是采用地下三百米的山泉水，富含多种矿物质，经检测已达到天然饮用水的标准，生香靠发酵，提香靠蒸馏，发酵所用的窖池是凤凰三绝之一的青石窖、青石窖的特点就是石质密度大，密闭性能好，具有*强酸强碱、耐腐蚀功能，而这些条件恰恰为那些厌氧微生物提供了一个密封的空间。

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唐山盛世凤凰酒经过在青石窖43天完成发酵 ，其中包括6个特殊工艺窖池，经专人看管采用特殊工艺，120天双轮发酵，所生产出的都是原浆酒，发酵成熟以后呢，就进入蒸馏阶段。主要采用"老五甑"传统酿造工艺与现代工艺相结合，但是酿出来的甑流是不可以直接饮用的，盛世凤凰白酒，因为里面含有一部分*微生物，需要储存，公司拥有华北地区的洞藏群，也是凤凰三绝之一的凤凰洞，洞内常年温度18-22度之间，恒温恒湿，是白酒自然老熟，减少损害的环境，盛世凤凰酒会员，需要储存三年以上才用以调酒，这样一款原浆酒完成了.

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