上海焦亚*钠-凯龙焦亚-焦亚*钠厂

山东万青化工有限公司着力倡导、推广正确使用食品添加剂焦亚*钠。

焦亚*钠对食品有*白、防腐和作用，使用后均产生SO2残留。其残留量超标的原因，可能是加工过程中，为了改善产品色泽超量使用SO2，也有可能是使用时不计量或计量不准确。SO2进入*后终转化为*盐并随尿液排出体外，一般不会对*健康造成不良影响，上海焦亚*钠，但如果长期过量摄入，焦亚*钠厂，可能会对健康不利.

我国中国陆地区使用添加剂（包括防腐剂）的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全*标准 食品添加剂使用标准》；香港地区食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（32BD章）中的规定。

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视频作者：山东万青化工有限公司

在加工食品时使用焦亚*钠时应注意以下几点：

1）焦亚*钠实还原性*白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，焦亚*钠厂家，以防亚*盐不稳定而挥发。

2）食品中存在金属离子时，可将残留的亚*氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低*白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。

3）用亚*盐类*白的物质，由于SO2消失而容易复色，所以通常在食品中残留过量的SO2，但残留量不得超过标准

4）亚*不能*果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。此外亚*渗入水果组织后，加工时*碎水果，才能除尽SO2的，食品级焦亚*钠，所以用亚*保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的原料。

5）亚*盐能*硫胺素，故不易用于鱼类食品。

6）亚*盐易与醛、酮、蛋白质等反应。

影响焦亚*钠质量因素——焦亚*钠杂质来源及控制办法

以碳酸钠为原料合成的焦亚*钠中杂质的来源主要有以下几个途径：氯化物、铁及*。主要来源于原料碳酸钠，*盐主要来源于生产过程中S的氧化，*盐则主要是气流中的硫与亚*钠反应产生，而亚*钠的含量则与析出焦亚*钠时的溶液PH值有关。在Na2S2O5的生产中，原料的纯度及氧化作用是影响产品质量的主要因素。碳酸钠的结晶过程中加入活性炭可有效降低铁及*的含量。剂*能够有效地**盐的生成。