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6、注水

正式注水，咖啡豆公司，从中心注入，咖啡机租赁公司，再慢慢的往周边绕开，这个时候，你会感觉整个世界只剩下你和咖啡，手冲的乐趣在这个时候得到升华。可以一次性注水完毕，或是分段式注水，后到秤量240g (注 入了240， 按1: 16的粉水比)可停止。

7、享用

手冲完毕后，MMG咖啡磨豆机，倒入自己心爱的杯子里，和亲友一起品尝， 或是一个人伴着一本书独饮，都是一件很惬意的事。

一杯咖啡，体育馆路街道咖啡，温暖人心，

愿您春节快乐，啡常开心

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然而，咖啡对于健康的影响，一直处在不断的争议当中。

目前，研究者做了大量的研究，得出的结论大概是说:适量饮用咖啡，有助于降低各类导致风险的不利因素，同时可以*，对没有负向的影响，甚至是积*的影响。

如美国*病协会和欧洲*病学会等机构认为，健康成年人适量饮用咖啡（约每天1-2杯咖啡）不会增加患*病和疾病的风险。那么喝咖啡应该注意什么呢？

放比较久的豆子因为与空气接触的密度较高，会吸取较多的水分，豆子潮了之后，咖啡含水量提升了粉就会比较沉。而干涩的咖啡，即使放置时间久了再拿来萃取，咖啡粉也会膨胀。如果水分严重不足，咖啡在萃取时粉面会产生如月球表面般的空洞。

所以，从生豆，到烘焙，再到萃取，每一步都会给咖啡带来涩感以及其他影响，分清楚喝到的是什么涩，才更有助于我们在咖啡的各个环节上的提升。

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