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山东鑫沅昌盛食品机械有限公司拥有着*的生产设备和经验丰富的生产施工技术人员、高素质的售后服务团队。是设计，科研，制造，生产，销售，服务于一体的*制造生产厂家，本公司*提供设备方案，技术支持，可根据用户企业的技术需求和产量，为您量身定制设备，并为客户厂家提供厂房设备设计，食品技术等项目，为您解决后顾之忧。

净菜加工设备中切割采用不同的蔬菜切割设备，可将叶菜类、根茎类等蔬菜切成不同规格的丝、丁、片、段等，不同加工需求配套不同设备，灵活、方便，降低客户的投入。净菜加工设备在国际上运用了卧式混流喷冲清洗机组，螺旋状混流水流分散、清洗物料，清洗路径呈现螺旋状，使物料充分与水接触、摩擦清洗，延长清洗路径，加长清洗时间，净菜加工设备与传统气泡清洗设备相比，清洗路径提高3-4倍，节约用水和用电。物料随水流出料减少了与机械的接触，降低物料的机械性损伤。净菜加工设备运用变频式离心甩干机，根据不同蔬菜需求自行调整脱水时间，并有变频控制，适用安全、可靠。蔬菜包装可采用气调包装和真*装等不同包装形式，可以根据客户的不同需求合理配套。

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上世纪九十年代以来，随着农业结构战略性调整的深入，蔬菜生产日益成为农业新的经济增长点，蔬菜生产面积扩大，脱水输送加工设备*，产量快速增加。进入新世纪，尤其是加入世贸组织后，蔬菜生产由过去注重量的扩张，脱水输送加工设备哪家好，转向稳面积、调结构、重品质、创品牌、提效益的发展方式上来。大棚菜等保护地栽培得到了长足发展，脱水输送加工设备批发，单位面积产量提高，蔬菜生产做到了全年生产，四季供应，涌现出金乡大蒜、莱芜生姜、章丘大葱、潍县萝卜、胶州大白菜、曹县芦笋、烟台地黄瓜、滕州马铃薯等一大批地方品牌。

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净菜加工设备操作要点说明

　　①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要*，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

　　②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

　　③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，净菜加工设备封口紧密、平整。

　　④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

　　⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

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