葵力酒市代理-葵力酒-凡非(查看)

其实，香型是白酒与生俱来的，有了白酒就自然会有香型，只是建国之前根本没深入挖掘，到了后来一波又一波的评酒会才开始慢慢地把香型丰富和完善。首届全国评酒会，天津葵力酒，提出的标准为“香、醇、甜、净”；第二届全国评酒会，则是提出了“色、香、味、格”的四大感官标准；第三届全国评酒会，葵力酒市代理，正式确立了酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。当然，这期间包含了几大试点工程，要是展开来讲，恐怕又是一长篇大论，但是试点工程的功劳是不可磨灭的。

谈起酒，按照生产工艺是可以分为三大类的，蒸馏酒、发酵酒和配制酒。而中国的白酒是世界六大蒸馏酒之一，其余分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒。由于选料不同，如中国白酒以谷物为原料，白兰地以水果为原料，葵力酒多少钱，威士忌以发芽的大麦、黑麦、燕麦、玉米等为原料，伏特加以多种谷物为原料，金酒还添加了杜松子碎片，采取的制酒工艺又不一样，终形成的风味口感自然各具特色。

固态法白酒，即纯粮固态发酵，采用了高粱、大麦、小麦等粮食为原料，通过在窖池中或是地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70至85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型等合计11种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或是品牌均为纯粮固态发酵。