和谐康(图)-鲜肉切块机厂家-鲜肉切块机

苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

关于切肉机的*，相信很多从事肉食产品加工的人都知道怎么去清理残渣，鲜肉切块机，防止切肉机的关键部位生锈。比较常见的一种就是用水管接上水*，用清水来冲洗掉肉眼可见的残渣，鲜肉切块机报价，并用一块干净的布来擦拭掉机器表面的水，以此来保证切肉机的整洁。

相比下，一些比较大型的企业在完成加工后，不仅只用清水来冲洗机器表面的残渣，鲜肉切块机厂家，还会用洗洁精来涂抹一遍，将主要部件油脂给冲洗掉，后会在一些重要的部件上，浇灌上一些食用油来防止机器生锈。现在市面上的切肉机一般都是不锈钢材料打造的，材质比较好的切肉机是很难生锈的，英雌可以少去几个清洗的步骤，只单单的用清水冲洗一遍就可以了！

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冻肉切片机的基本类型的五种，按其结构叫做

　　1、摇动式切片机

　　2、轮转式切片机

　　3、滑动式切片机

　　5、推动式（雪橇式）切片机

　　6、冰冻切片机。普通的是轮转式切片机

冻肉切片机分类

　　1、分为半自动切片机和全自动切片机

　　2、尺寸分类：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切

　　3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切

　　4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切

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1、切片不均匀，无光泽，鲜肉切块机供应商，产生粉末较多。

　　（1）原因：刀片不锋利；切片物料硬度太高；切片物料的粘汁将刀刃粘住；用力不均匀。

　　（2）维修方法：卸下刀片用磨石磨锋利；将切片物料烘软；卸下刀片将粘汁磨去；切片时用力均匀。

　　2、通电后冻肉切片机电机不运转。

　　（1）原因：电源接触不良或插头松动；开关接触不良。

　　（2）维修方法：*电源或调换插头；修理或更换同规格开关。

　　3、工作时，电机停止转动。

　　（1）原因：冻肉切片机送料过多，将刀盘卡住；开关接触不良。

　　（2）维修方法：看下刀盘，取出卡住的物料；开关触点调整或调换开关。