卤味牛肉锅-骨来香-卤汤牛骨火锅
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!卤味牛肉锅-骨来香-卤汤牛骨火锅
![卤味牛肉锅-骨来香-卤汤牛骨火锅](http://img3.dns4.cn/pic1/322933/p2/20201104154536_1508_zs.jpg)
- 名称相城区望亭骨来香自助火锅店 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张勇
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-12-04 10:24 至 长期有效
卤味牛肉锅-骨来香-卤汤牛骨火锅产品详情
卤味牛肉锅
炖牛肉不用焯水,先焯水再入锅炖,牛肉很容易柴。牛肉要冷水下锅,随着水温的升高,牛肉中的脏水会凝固析出。
在水微开的时候用勺子撇出血沫,卤味牛肉锅加盟,一定要撇干净。如果等水开的时间长了,浮沫也凝固*散了。就撇不干净了,不仅会影响汤的味道和汤的清澈度,还会影响牛肉的味道。如果热水下锅,牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍和赃物。
骨来香对加盟商利润优势:
想知道火锅店一年能获取多少利润,得先弄清楚每一桌火锅有多少利润,卤汤牛骨火锅,这样才能比较具体地测算出一年的利润。以牛好牛卤味牛肉锅(和骨来香同是牛真牛旗下品牌)*城市的盟店为例,通常一桌火锅的营业约为250元(平均数),水电人工费、食材费去除,也就是150元,这样一桌火锅的净利润就为100元。
像牛好牛卤味牛肉锅这样的有名火锅品牌,假设每店有总台数为20桌,每天三餐就餐为50桌计算以此进行推算,便可以得牛好牛卤味牛肉锅一年能获取的毛利润为250万元 ,通过上述分析,相信一部分干洗店投资者对干洗店利润如何应该有了一个初步轮廓。一年获取100万元纯利润。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近*需要,能提高机体*病能力。中医认为,卤牛骨火锅,牛肉有补中yi气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的*。适用于中气下陷、气短体虚,卤味牛肉锅,筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。
1.牛肉洗净
2.锅内加水烧开
3.放牛肉焯一下
4.准备好中i草药卤料
5.锅内放少量油,放适量白糖炒至变红起泡
6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中
7.放适量的盐
8.加适量的纯净水
9.加适量bing油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚
10.牛肉取出切片即可
11.用小葱、bing油、香油、蒜蓉制作。
调料小贴士
1、卤好的牛肉放在卤汤内浸泡一晚,这样牛肉更入味。
2、感l染性疾病的人慎食;黄l牛肉为发物,患疮疥、痘痧、瘙l痒者慎用。
卤味牛肉锅-骨来香-卤汤牛骨火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,骨来香一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创*。相关业务欢迎垂询,联系人:陈灵。
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