普天食品(图)-面包糠-浙江面包糠

准备材料

北极虾用冷水解冻，这样水分流失，而且当虾体内外体温一致的时候，还能吸饱水分，蒜头提前剁碎炸至金*备用，准备

材料，北极虾用冷水解冻，这样水分流失。

面包糠用干锅炒至香味出来后装起备用

*解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每只虾都裹满面包糠，面包糠用干锅炒至香味出来后装起备用，*解

冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每 只北极虾都沾满面包糠。

食物在油炸的过程中会有一些面包糠掉落在油里面，每炸一次后建议用漏勺将其掏干净后再继续炸下面的食物。 否则面包糠一直放在油锅里反复炸的话就有可能会出现炸黑的情况，面包糠，而且面包糠中也混有一些蛋白质、淀粉、脂肪等物质，反复高温油炸的话也会产生毒性物质，食用后容易对*健康产生不利的影响。

在油炸食物的过程中会有一定的面包糠掉落在油锅里，里面并不含*性物质，面包糠的价格，将里面的面包糠等杂质捞出来之后油是可以继续使用的。 但是如果这个油储存时间太长的话就不建议继续使用了。因为保存时间过长的话，油很可能会发生酸变等变质的情况，再继续使用的话容易对*健康产生不利的影响，建议是更换新油。

肉类的蛋白质在高温下容易糊，被炸糊之后其性质就会发生变化，会产生一些对身体*的物质，食用后会对身体产生不利的影响。用面包糠裹着肉类下去炸，不仅能增加食物的煎炸时间，防止食物被高温过度的煎炸，还能增加食物的酥脆感，面包糠什么牌子好，吃起来会更加香酥可口。 虽然用面包糠炸食物很好吃，浙江面包糠，但是油炸食物不宜多吃。在高温油炸的过程中食物中的营养物质会大大流失，而且油脂含量也高，食用后不利于肠胃消化和吸收，长期食用还对身体*。