单宁检测公司-华士特生物(在线咨询)-单宁检测

华士特生物专注于生命科学研发与技术服务领域，单宁检测公司，拥有“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。目前公司可供应的天然化合物标准品/对照品超5000种，同时公司还代理国外有名品牌对照品/标准品。公司另与多家企业联合提供化合物库服务业务，包括天然产物库、通用已知活性库、通路靶点库、疾病类型库、特色活性库等，为*的快速筛选提供了便捷。

植物单宁通常是从色、味两方面影响着食品风味的。天然植物单宁容易被氧化，特别是在多酚氧化酶的作用下，氧化成红棕色或褐色的醌类产物，单宁检测靶向定量，成为食品色素中的一部分。单宁还对天然色素具有辅色作用，如曾卫军等利用单宁酸组合作为稳定剂，对鸡冠花红色素的稳定性进行了研究，发现单宁组合稳定剂提高了色素对温度、光照、氧化剂、低浓度还原剂、Fe2 与Fe3 的耐受性。

华士特生物提供总单宁含量、单宁单体含量、单宁分子量等检测，单宁单体含量的检测主要采用LC-MS法，单宁分子量检测可采用MALDI-TOF或GPC-RI-MALS法，欢迎咨询送检。

华士特生物拥有*的技术团队，多年来专注于天然化合物成分的分离与检测，积累了丰厚的经验。生物活性成分，是指来自于生物体内，对生命现象具有一定影响的微量或少量物质，虽然不是维持机体生长发育所必须的营养物质，酒中单宁检测，但是对维护*健康、调节机能状态和*疾病发挥着重要的作用，可作为新食品原料、中草药等，用于植物提取物、功能食品开发。这类生物活性成分包括黄酮类化合物、酚酸、有机硫化物、萜类化合物、类胡萝卜素、皂苷等，它们主要存在于植物中，对人有的有利，单宁检测，有的*。生物活性物质仍是一个值得研究的课题，如何开发利用生物活性物质对*有利的一面，避免或消除其*的一面值得我们进一步去探讨。