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牛油果油的成分与橄榄油相似，食用油批发哪家好，主要是单不饱和脂肪，还有少量饱和脂肪和多不饱和脂肪，用起来也和橄榄油差不多。它的烟点基本是油里面的 (~270oC) ，食用油批发厂家，适合高温炒菜。椰子油是从椰子肉中榨取的。它其实不能算是一种新食物，早在好几个世纪以前就在非洲、*和南美洲广泛使用了。20世纪中期美国加工食品里很多都用了椰子油。椰子油里面超过90％的脂肪是饱和脂肪，比猪油或者黄油都要多。两餐匙里面就有20克饱和脂肪。

橄榄油是一种很不错的植物油，也有很多人认为它比较（其实就是被神化了），它的油香味*，很多时候用来做西餐的时候使用，例如煎牛扒，凉拌菜。但在中餐的制作上，却很少人用橄榄油来烹饪，是因为它含有的*所需脂肪酸-亚麻酸含量*低，并不适合长期的日常中餐烹饪使用。所以橄榄油只适合用来偶然煎一下牛扒，凉拌一下沙拉，沧州食用油批发，建议不要用橄榄油来炒、炸等烹饪方法。

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。主妇、煮夫们选用那种带刻度的油壶，严格控制自己和家人每日的用油量，做到心里有数。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，食用油批发价格，这时的油容易发生氧化聚合反应，不但会*食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。