酒店食堂承包-康来得餐饮(在线咨询)-宁德食堂承包

厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有：营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐，还有理想、诗和远方的田野……

(1)泥鳅味甘性平，有补中、清利小便、收痔的*。泥鳅的肉质细嫩．营养价值很高，还有的作用。可湿热、小便不利、病后盗汗等病症。(2)鳝鱼味甘性温，具有补虚损、除、强筋骨的*；痨伤、湿痹、产后不净、下痢脓血、痔瘘；可清汤煮、清蒸或人药膳，以肉为丸沸水清氽。外用捣敷或剖片贴敷。

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如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，单位食堂承包，故而性偏热。从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

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