饭店油烟监测 *

餐饮企业对大气的污染越来越严重，虽然大部分企业对于油烟都有一定的污染防治措施，但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本，不按照要求进行排放处理。“由于企业数量多且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，必须利用科技手段，建立油烟在线监控系统，从而实现覆盖污染源监控的目的。

硬件：实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非总烃，并可设置上限值，超限自动报警2路电流监测，能够同时监测净化器和风机是否工作采用开口式电流互感器，不用剪断净化器或风机线缆即可测量数据通过GPRS上传至云端交流220V供电、IP65防护等级，可常年工作于室外

餐饮油烟在线监控系统是安科瑞根据饮食业油烟污染特性，并结合饮食业油烟污染治理，运营维护管理经验，研制的一套饮食业油烟污染监控管理系统。
安科瑞餐饮油烟浓度在线监控系统包括油烟浓度在线监控仪和软件平台，油烟浓度在线监控仪安装于油烟污染排放口，24小时实时连续在线监测油烟排放浓度，油烟净化设备和风机开关状态，并将监测数据实时发送到监控中心服务器；系统软件平台对检测数据进行统计分析处理后，用户可通过电脑，手机等客户进行访问油烟颗粒排放浓度。

餐饮业油烟，被视为造成大气污染的三大“”之一， 是PM2.5的直接排放源。餐饮源排放的油烟颗粒物中，pm2.5的质量浓度占到pm10的80%以上，pm1.0的质量浓度占到pm2.5的50%～85%，说明餐饮源排放颗粒物主要为细颗粒物，直接对pm2.5 产生贡献。
餐饮业多集中在人口密集的商业区、居民区，且是低空排放，造成的局部污染较大。