供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜
- 名称山东重诺工业装备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 潍坊 诸城市
- 联系人 邵夕霞
- 价格 ¥32000元/台 点此议价
- 采购量 1台
- 发布日期 2022-10-06 16:50 至 长期有效
供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜产品详情
- 规格:900*1800
- 品牌:重诺
- 类型:高压蒸煮灭菌锅
- 加工定制:是
- 型号:ZN900
- 工作压力:0.35
- 水源压力:0.3
- 气源压力:0.3
- 蒸煮器有效容积:2
- 隔层盘尺寸:20
- 蒸煮温度:121
- 水煮温度:121
- 定时范围:20-30
- 电源:380
- 功率:20
- 外形尺寸:900*1800
- 重量:600
供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜扒鸡是鲁菜的代表菜之一。说起扒鸡,德州五香脱骨扒鸡久负盛名,让人不禁竖起大拇指,是德州的特产之一。
近年来,随着旅游业的发展,不少商家针对游客的需求,开始销售各类扒鸡制品。包装好的扒鸡制品,是如何做到高温环境下保持好滋味,不变质的呢?这就需要用到重诺灭菌锅这一设备了!
供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜其设备特点如下:
1、双层水浴灭菌锅将热水储存在上层水箱(热水箱)中,产品加热阶段非常快。热水可重复利用,降低能耗。
2、灭菌器中的产品完全浸入水中,温度可以从各个方向渗透到产品中。
3、整个灭菌过程避免了产品与空气的接触,釜内没有空冷组,优化的循环水系统保证了罐内热量分布均匀。
4、通过控制压缩空气的进出口来控制回压,避免了压力峰值,大大减少了包装材料的损坏。
5、平稳、温和、快速冷却,避免产品的热冲击和烹饪异味。
6、当温度升高时,热量以很快的速度渗透到产品中,以确保达到所需的灭菌效果,并尽快达到所需的F值。
7、双层水浴灭菌锅配有两个可移动的温度传感器探头,可随时监测食品中心的F值、罐内的热量分布,并随时了解热渗透(温度从食品表面到达食品中心的时间)。
山东重诺工业装备有限公司是一家以食品机械生产为主,集销售、研发、生产于一体的高科技企业,我公司主营产品:重诺夹层锅、重诺灭菌锅、食品灭菌设备、食品蒸煮设备等。我公司热忱欢迎新老客户前来参观、考察,订购设备供应烧鸡灭菌锅 高温高压灭菌釜。
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