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视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司






拌馅机美观*:机身轻巧,占地少,挪动方便,主要机件均采用不锈钢制作,外观美观;

操作简单:拌馅机采用*微电脑控制,控制准确、可靠,5分钟即可自如操作

拌馅机 采用不锈钢制作,坚固*、易于清洗。设备运行稳定,此机双轴搅拌可正反转变换,四种搅拌方式,大大的提高了搅拌速度及效果,可将物料均匀地搅拌,而且出料方便,操作简单。






拌馅机设备简介:

本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,真空搅拌机,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,全自动真空搅拌机,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

拌馅机是用于混料的搅拌工作,比手工搅拌更加均匀,方便,节省人力。包子饺子拌馅机整机由SUS304不锈钢主要用于鲜肉与配菜,调味品的均匀搅拌,是调味品,配菜更加均匀,腌渍效果更加入味;同时也可节省人力,减少投资。





如何避免拌馅机的刀具断裂

 有用户在使用拌馅机时,一段时间好会出现刀具出现缺口甚至是断裂的现象,为此我们一定要注意安全,瑞和给大家一些避免拌馅机的刀具断裂的建议:  

关于拌馅机刀的选材,真空搅拌机厂家,应选择不锈钢为宜,普通工具钢如9SiCr或8MnSi不太适宜,且在高硬度下容易发生疲劳断裂和脆性断裂。采用普通工具钢加镀层以防止接触污染的方法,是不可取的。镀层脆性且*易脱落。在大应力作用下,镀层易裂,高粘度抽真空搅拌机,促使产生点状腐蚀,而成为断裂根源。肉类机械加工刀具,特别是拌馅机刀具是在高速旋转中工作的工具。




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