郑州豆皮腐竹加工-亿佳食品-豆皮腐竹加工厂家
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- 名称内黄县亿佳食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 胡晓龙
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-08-13 01:48 至 长期有效
郑州豆皮腐竹加工-亿佳食品-豆皮腐竹加工厂家产品详情
脂肪营养价值超过了肉类:
大豆脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,不含胆固醇,这可是肉类脂肪所望尘莫及的。腐竹中脂肪含量为21.7%,所以吃腐竹,既补充了脂肪,又不用担心那些不招人喜欢的饱和脂肪及胆固醇的危害,一举两得。
大豆异黄酮等植物化学物质有益于身体健康:
腐竹中的大豆异黄酮可以发挥类似的作用,对女性特别是更年期女性有*的保健*,另外如皂苷、甾醇等植物化学成分对降低胆固醇、调节等有一定的*。
质量好的腐竹为枝条或片叶状,豆皮腐竹加工工艺,呈淡*,有光泽;质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀;具有腐竹固有的香味,无其他任何异味;烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。
腐竹适宜于烧、拌成做配料;腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,豆皮腐竹加工流程,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
腐竹在豆制品中的价格相对来说比较贵,但它却很值得,因为腐竹不论是从口感还是价值上来说,都非常棒,首先腐竹中含有多种矿物质,老人适当吃,可以防止因为缺钙引起的骨质疏松,小孩适当吃,可以帮助促进骨骼发育,对于这种老少皆宜食用的食材,我们当然是不能错过吃,豆皮腐竹加工厂家,而且关键的是,腐竹还可以经过多种烹饪,烧汤、炒菜亦或是凉拌,都能让人的味蕾得到享受。
泡腐竹的时候,郑州豆皮腐竹加工,直接放水里泡是不对的,学会饭店的妙招,在水中加上盐,然后将腐竹放入淡盐水中,并且扣上一个盘子,这样腐竹可以充分泡发,不会出现夹生的情况,而且大家一定注意万万不能用热水,热水会将腐竹泡软烂,而凉水或者是温水,则会将腐竹泡的软而不烂,劲道好吃,其实大家只要认真操作一遍,便可发现这个泡发的方法速度还非常快,简单快速的方法,当然是不能错过尝试了。
郑州豆皮腐竹加工-亿佳食品-豆皮腐竹加工厂家由内黄县亿佳食品有限公司提供。内黄县亿佳食品有限公司(www.nhyjsp*)是河南 安阳 ,豆制品的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在亿佳食品*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创亿佳食品更加美好的未来。