电动麻辣烫小吃车-常德小吃车-优亚车业(查看)

四大优势：

质量优势：判断一辆多功能小吃车的质量好坏，关键是其中的*烧烤炉质量怎么样。我厂研制开发了新款烧烤炉，炉灶采用模具冲压一次成型，优点是坚固耐烧，使用寿命长，节能省气，会烧裂回火。完全克服了传统的烧烤炉灶的缺点，传统的烧烤炉灶是采用焊接成型，高温烧烤时间久了就会出现焊接处开裂，造成回火。并且发热部分是采用高质量的燃烧板，常德小吃车，密度高，火力大，所以燃烧，烧烤味道更美味。

结构优势：构架和台面均采用不锈钢制造，整体坚实牢固。烧烤炉是用螺钉固定在车架上，是可以方便拆卸，非常实用和方便。小吃车前面可放置多个不锈钢食物盘，下面设有储物柜，可放置原料工具等，底部四轮可任意滑动和刹车，方便流动。大幅写真喷绘，外形美观大方和喜庆，新颖别致。吸引广大客户关注。

环保优势：豪华多功能小吃车*具有环保、无油烟、燃耗省、热效高、流动方便等特点！ 烧烤车中*烧烤炉炉底设有水槽，烧烤时油滴入了水槽，从而杜绝了油烟、飞灰的产生，*做到*烧烤，环保和健康。与传统木炭烧烤产生的浓烟相比，环保健康的优点*为突出。并且烧烤肉串效果好，不易烤焦，色泽口味俱佳。同时麻辣烫机、关东煮、煮面炉、油均采用*工艺制造，非常*和卫生。

经济优势：我厂的烧烤炉，火力大，每小时可以烤肉1600串以上。油炸800串，铁板烧400串。小小的一串，可挣一半多的利润。很快可以收回*成本，并且快速致富。

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视频作者：山东优亚车业有限公司

这种小型的流动冰激凌其主要特点是： 1.车身非常的小巧，在底部有四个可以移动轮子，灵活性非常的强，可以随意的拐弯。 2.流动冰激凌车的车身非常的小巧，可以放置在任何的地方，完全做到了走到哪推到哪的强大功能，非常适合小型创业使用。 3.本产品具有放置所有制作冰激凌所需要的设备的地方，比如冰激凌原料，冰激凌机等等。 4.该车外观造型都非常的好看，在车上的前面可以粘贴一些非常好看的冰激凌图片，在放置冰激凌机的地方还有一个小棚子，夏天的时候可以乘凉，雨天的时候可以挡雨，还可以放置冰激凌不会因为暴晒而减弱冰激凌机的制冷系统。 5.本产品的第五大优势是，改产品价格非常的便宜，一台冰激凌机，一台流动冰激凌车不到万元，非常适合小型创业使用。

水煎包不同于平常的包子，是煎制而成，其中以利津水煎包闻名，水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，口碑好的小吃车，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，深受食客的欢迎。今天就和我一起学学水煎包的做法吧。

水煎包

原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克

做法：

1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。

2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。

4. 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5. 面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

6. 平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。

7. 盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可。

丝瓜鲜肉水煎包

原料：猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖

做法：

1. 酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。

2. 将盐加入肉馅中，再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，电动麻辣烫小吃车，用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中，加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀，加入切碎的丝瓜丁、麻油，搅拌拌匀。

3. 发酵好的面团揉匀排气后分成8等份，取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料。

4. 锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水 5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。

小白菜粉丝水煎包

原料：小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉

做法：

1. 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎；粉丝用开水烫一下。

2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。

3. 所有原料放在盆里，加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。

4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子。

5. 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。

韭菜鲜肉生煎包

原料：面粉、粉条、卤五花肉（或熟猪头肉）、盐、酱油、油、酵母

做法：

1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。

2. 面粉用酵母饧发。

3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，电动串串香小吃车，收边包好。

5. 锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火。

6. 等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。

迷你水煎包

原料：小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克

做法：

1. 香菇提前泡发；锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。

2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎；豆腐切丁，放适量油煎至定型；葱姜切碎。

3. 所有原料放在一起，放油、十三香、盐，搅拌均匀即成馅料。

4. 饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。

5. 在皮中入馅料，包成带花纹的圆形。

6. 锅中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。

7. 待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右，听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻出锅即可。

鲜肉水煎包

原料：面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽

做法：

1. 面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

2. 猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋、生抽搅匀备用。

3. 面团揪成小剂子，擀成面片，包上馅料。

4. 锅烧热倒油，把包子排入锅子转中火，煎1-2分钟，底子起壳了，再加入清水，水位高度达到包身1/3处，大火煮开盖上锅盖煮至水干即可。