食材配送企业-珠海食材配送-天天向上饮食

仓库卫生管理：

配料、辅料仓：

1.1该仓内只限存放配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、*、*或非食用的物品。

1.2所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。

1.3仓库必须分类设立明确的仓库管理明细账，对物品的入库日期、数量、有效日期、领出者都作出详细的记录。

1.4仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

1.5仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合8S的要求，每天专人负责定时清洁。

1.6仓库必须实行专人*管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无*、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

1.7物品的存放量以每周和量为*贮存量，珠海食材配送，物品的发放遵循“先入先出”原则。

成本控制

拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平， 每天近3万人就餐，食堂食材配送，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采，对供应商有着严格的评选并且决定价格， 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的*优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，食材配送企业，使得港都膳食公司在规范的管理下 减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。

物流配送

拥有大型齐备的物流中心，提供*、便捷的食材配送服务， 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，*、*、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时*对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。

*营养配餐：

经过专职营养师的统计和分析，汇总客户就餐员工地域和口味特点，针对员工劳动强度、体力消耗、性别比例、季度变换等配餐要素，建立营养配餐依据。结合“卫生*、安全*、营养美味*”的品质政策，执行*营养师所拟定的菜谱，提倡员工营养就餐，全力提高员工就餐品质。从而更大程度地提高员工就餐的满意度。无论是食堂承包、食材配送还是团体配膳，我们始终以客户满意为服务目标，努力*“自然、健康、新鲜、美味”的新世纪团膳服务新概念！