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斩拌机-诸城瑞和食品机械-豆制品斩拌机

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斩拌机-诸城瑞和食品机械-豆制品斩拌机

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视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司






斩拌机的配置:

1、斩拌机原材料为不锈钢,结构紧凑,美观。

2、斩拌机刀刃锋利*、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

3、斩拌机选用进口轴承,电机符合欧洲标准,*过载能力强。

4、斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精que度。

5、斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm。



斩拌机好用吗?怎么操作斩拌机?

在使用斩拌机过程中应该注意的事项总结如下.和大家一起分享:

1:严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,造成险情

2:工作时,操作人员不得将手伸进锅内。

3:设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情

4:操作电盘,全自动斩拌机,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等

5:工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。




斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,斩拌机,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用*可靠。斩锅和外包装全部采用不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。







斩拌机是香肠的加工所必不可少的一款设备,该设备还有很多不同的型号,有处理量大的也有处理量小的,可以根据自己的需要进行不同的选择,该设备还有在真空状态下进行斩拌的,也就是真空斩拌机。

接下来,豆制品斩拌机,再说一说该设备的斩拌工艺,这对产品的粘着性的影响是非常大的,这就要求操作人员要有非常熟练的操作。简单来说,斩拌就是把已经用绞肉机绞好的肉在进行进一步的斩碎,就是让肉的粘着性体现出来,让肉能够和肉粘在一起,小型斩拌机,这就要求该设备的斩刀要保持在锋利的状态。

该设备的构造又是什么呢?主要的就是转盘按照设定的速度进行旋转,而转盘上装有3~8片成直角的斩刀,也以一定的速度在旋转着。该设备的种类是很多的,刀速也是各有不同,也有非常高速的,可以根据不同的需要进行选择。





小型斩拌机-诸城瑞和食品机械-斩拌机由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司(www.ruihejixie*)是山东 潍坊 ,果蔬加工设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在瑞和食品机械*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创瑞和食品机械更加美好的未来。

以上内容为斩拌机-诸城瑞和食品机械-豆制品斩拌机,本产品由诸城市瑞和食品机械有限公司直销供应。
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