高压蒸汽灭菌锅 食品夹层锅 可倾式夹层锅

高压蒸汽灭菌锅 食品夹层锅 可倾式夹层锅卤味店现在在市场上越来越常见了，每天到饭点的时候，人们都会去买点回来丰富自己的就餐，工作了一天很疲惫不想做饭，就买点现成得来犒劳一下自己。卤味的口感丰富，非常可口，不用烹饪，吃起来非常方便，所以一直以来深受人们的喜爱，市场上为一*不应求，卤味店不需要多大的门面积，只要一点点的地方就可以完成，再配备一台卤煮的夹层锅就可以开张了，制作卤味的话用立式的夹层锅就可以，电加热、燃气加热操作起来方便，可根据自己方便来选择加热方式，食品夹层锅具有受热面积大、加热均匀、物料升温快等特点。在卤煮的时候汤汁可以循环使用，节省成本，设备的大小可以根据产品数量定制，操作起来方便，可以卤煮，也可以熬制卤汁，功能齐全，是****工作效率的优良设备。

高压蒸汽灭菌锅 食品夹层锅 可倾式夹层锅分类：
1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为：可倾式、立式结构。
3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、食品夹层锅加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式：无盖式、平盖式。
6、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆 ；内外全不锈钢(SUS304)。

高压蒸汽灭菌锅 食品夹层锅 可倾式夹层锅安装与操作：
1、机器安装时要拧紧撑架的螺钉，使得摇转锅体的时候，机器两端的进水和出水管不要随锅体转动；
2、机器安装完成后，要对搅拌式的夹层锅空车试运，保证机器的各个部位都能正常运转，才能够使用；
3、机器进气后，如果接头有漏气要立即拧紧螺帽，使其不再漏气；
4、食品夹层锅机器使用*定要刷洗干净，机器的周围也不要有任何的杂物和**物品（特别是燃气加热夹层锅）；
5、搅拌式夹层锅一定要先开搅拌装置再倒入要加工的产品；
6、物料达到产品工艺和要求后，要先关闭加热系统，待搅拌几分钟之后在关闭搅拌系统；
7、转动手轮即可实现锅体倾斜，完成出料；
8、使用完机器也是需要清洗干净，定期检查机器的各个部位，如有损坏及时更换。