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石家庄果脯真空浸糖锅-山东诸城中润机械-果脯真空浸糖锅原理

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石家庄果脯真空浸糖锅-山东诸城中润机械-果脯真空浸糖锅原理

石家庄果脯真空浸糖锅-山东诸城中润机械-果脯真空浸糖锅原理
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视频作者:诸城市中润机械有限公司







低温真空设备是现在市场上,***完整的设备,相比之前手工浸糖果脯,真空浸糖设备会缩短三分之二的时间。做出来的果脯色泽

鲜亮,果肉吃糖饱满,设备大小可以设计定做,材质304不锈钢,果脯真空浸糖锅原理,耐高温*腐蚀适合工厂生产使用,隆泽可以定做整套流水线。

一种果脯加工技术及设备,采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺,并应用蒸汽加热,其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成,由于采用上述工艺及设备,并且在整个加工过程中果品不需转移,果脯真空浸糖锅维护,不仅提高了生产效率,太原果脯真空浸糖锅,减少了损耗而且降低了成本,保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。



中润果脯真空浸糖锅


产品名称:真空浸糖锅

产品型号:JT800-1200mm

设备品牌:中润牌

设备容积:1000L

有效容积:800L

锅体外形尺寸:1900*1700*1800mm

锅体内径:1200mm

锅体深度:800mm

锅体厚度:5mm

锅体材质:不锈钢304

法兰材质:不锈钢304

电源:220V

加热方式:蒸汽加热

测温方式:PT100

开盖形式:气缸控制自动开盖

控制箱尺寸:300*400*200mm

控制箱范围:电源、真空阀门、气动开盖、报警指示

设备重量:约800kg


快速浸糖锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。快速浸糖锅主要用于食品行业各个领域!




浸糖果脯倒入中润牌浸糖锅内,真空慢慢的让果脯渍浸糖液,以保存果脯营养成分和浸渍介质,果脯真空浸糖锅制作,原始的浸糖方式过于浪费时间、人力、占地面积。采用真空浸糖明显改善果脯的品质和浸糖时间快,从而改善了浸糖生产工艺。


真空浓缩浸糖锅优势


1)浓缩用作结晶操作的处理;

2)真空用作抽负压浸糖的处理;

3)提高产品质量;

4)减少产品的重量和体积,便于运输;

5)提高产品的保藏性。





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