加工速冻毛豆仁价格-绿佳(在线咨询)-合肥速冻毛豆仁价格
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- 名称河南省绿佳食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 范经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-27 12:23 至 长期有效
加工速冻毛豆仁价格-绿佳(在线咨询)-合肥速冻毛豆仁价格产品详情
绿豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,合肥速冻毛豆仁价格,具有保持血管弹性、健脑和防止*形成的作用。速冻青豆的加工方法(2)热烫将装满豆粒的篮子放入沸水锅中浸泡约1分钟,以*表层的酶。热烫时间取决于豆粒的大小和嫩度。
(3)冷却后,热烫,迅速浸入冷水中10分钟,取出,挑出变色的豆粒、碎豆和夹杂物。
(4)摇动并用中速干燥机(转速2000转/分)干燥,除去豆表面的水分。转速均匀20秒后关闭机器,并缓慢停止操作。
(5)用盒子包装。每箱豆子的规格有0.4公斤、1公斤、2.5公斤、10公斤等。
⑥速冻-25℃速冻。
⑦冷冻贮藏——18℃冷冻贮藏。
【青豆玉米羹】
主料:青豆 150克;
辅料:鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐;
调料:盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙;
做法:
1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散;
2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉;
3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内;
4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟;
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀;
6.后把鸡蛋液倒入锅内,批发速冻毛豆仁价格,一边倒一边用筷子搅,后加入盐调味即可。
5.冲洗
经挑选合格的豆粒,自动进入清洗槽,进行冲洗,要保证水槽有的水量,以达清洁豆体的目的。
6.*烫
应按规格、级别分别*烫,*烫水温≥98℃,*烫时间严格按工艺要求执行,每天班前都要测试调节好自动蒸煮锅的转速,使豆体在自动蒸煮锅内的*烫时间符合工艺要求,保证*烫杀青质量,*烫水温、时间如有偏离现象,应采取有效纠偏措施,妥善处理锅内产品。锅内水应及时补充更换。并按要求检测过氧化物酶。
7.冷却
*烫后的豆粒应及时冷却,冷却水温度要求<10℃,袋装速冻毛豆仁价格,豆体冷却后进入速冻前的品温要求lt;12℃。
8.沥水
冷却后的豆体应采用震动沥水,以沥尽表面水份为准。
9.速冻
应分规格级别速冻,冻前要调整好速冻机的运行状态,速冻温度应保持在-30℃以下,终了冻品中心温度达-15℃,以下,操作时要注意前后衔接保证进料均衡均匀的摊放在流化床上,保证单体速冻严防结块。
加工速冻毛豆仁价格-绿佳(在线咨询)-合肥速冻毛豆仁价格由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司(www.hnsqljsp*)位于河南省商丘市虞城县站集乡。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前绿佳在冷冻蔬菜中享有良好的声誉。绿佳取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。绿佳全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司(www.hnljsp.cn)还是从事速冻玉米粒,河南玉米粒,甜玉米粒的厂家,欢迎来电咨询。