扒炉-山东克拉斯克厨业-扒炉不粘锅
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!扒炉-山东克拉斯克厨业-扒炉不粘锅
- 名称山东克拉斯克厨业有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 杨文广
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-25 10:54 至 长期有效
扒炉-山东克拉斯克厨业-扒炉不粘锅产品详情
肉眼牛排(RIB-EYE)
肉眼牛排,听到这个名字恐怕就会有朋友感到陌生了吧,不过,扒炉省时省力,小编听到这个名字的时候,也闹了一次乌龙呢,扒炉不粘锅,肉眼牛排可不是牛眼部分的肉,实际上,肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼有,由于含一定肥膘,比较适合煎烤,不过,不要煎的过熟,建议三成熟为好。
山东克拉斯克厨业有限公司,*生产扒炉,*的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。扒炉功能介绍
遵循经典力学设计,保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。
豪华的外观、*视觉*力的红外炉头,能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。
山东克拉斯克厨业有限公司,*生产扒炉,*的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
传统果木牛扒炉生产特点:
1)果木要每天砍,果木砍小了才能用,增加人力成本。
2)点火需要比较长的时间才能点得着果木,如果厨师没有点火的经验,很可能点不着火。
3)火力不易控制,温度不恒定,厨师很难烹调出客人熟度的牛扒,要么烤焦,扒炉快速出餐,要么烤生了。
4)生产效率低下,表现在一个有经验的果木牛扒厨师同时烤制5块牛扒,要不时翻动,不然烤焦,要命的是在用餐高峰没法生产出足够的牛扒。
5)燃料成本高。生意闲时,还要保持果木在燃烧状态。如果熄灭,客人点果木牛扒,要生火,时间太长,客人等待过长,影响用餐体验。
烹调用时:每人8分钟5块,扒炉,每人30分钟产能18块。
山东克拉斯克厨业有限公司,*生产扒炉,*的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。扒炉快速出餐-扒炉-山东克拉斯克厨业由山东克拉斯克厨业有限公司提供。扒炉快速出餐-扒炉-山东克拉斯克厨业是山东克拉斯克厨业有限公司(www.niupaishebei*)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:杨文广。同时本公司(www.niupaishebei*)还是从事牛排设备,牛排烤制设备,牛排烤炉的厂家,欢迎来电咨询。