瑞和食品机械(多图)-泡椒食品巴氏灭菌机设备-赤峰巴氏灭菌机

使用巴式*机给牛奶*的过程

一般情况下，巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，

仍保留了小部分无害或有益、较耐热的*或*芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天。

今天，我们就来和大家一起聊一聊鲜奶巴氏*机的工作原理的相关情况!

目前*上通用的鲜奶巴氏*机的工作原理以及巴氏高温消毒法主要有两种：

一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，

经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些*多数是乳酸菌，赤峰巴氏灭菌机，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到85℃，保温15秒，其*时间更短，工作效率更高。但*的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

巴氏*机整机采用*SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

1、采用*不锈钢制作，并采用304材质安全*，清洁方便。

2、自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤。

5、加热部分温度自动控制，酱腌菜巴氏灭菌机，随意设定，热源可采用蒸汽加热提温快，成本低。

6、与冷却机相衔接可以组成成套*冷却风干流水线，节省人工*。

巴氏*机产品简介

本机采用上下两层设计，有效节省了设备安装空间。整机采用*304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易*，香肠巴氏灭菌机，解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

巴氏*机的内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。

巴氏*机由*段跟冷却段两部分组合而成。*段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。