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点菜单也是奇观。领班的女孩子递过来一张粗陋的纸张，上面只有圆珠笔写得满满的菜名，没有价格，也没有分类，比较冷冷地说：“点菜的规矩知道吗？”虽然做了调查，知道每人必须消费一道大菜，可是我还是有点惶惶，问，是必须要点大菜吗？她点点头。商用海鲜冰台定制服务热线。

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新鲜程度:肉解冻还需防范由微生物繁殖导致的变质。通常解冻时间越长、解冻温度越高，越容易出现微生物繁殖的问题。肉类不要反复冷冻和解冻冷冻。只是暂时*住了肉类中原有*的活动，让它们不再旺盛地繁殖，并不意味着*不再继续生长了。商用海鲜冰台定制服务热线。

特别是让肉经历冷冻——解冻——再冷冻的过程后，就等于给*的生长创造了机会，加速肉的变质。因此，肉类冷冻食品袋密封，冷冻的肉块体积不要太大，根据一次的食用量将肉切成小块单独包装，再放入冰箱中冷冻。这样既避免了一大块肉全部拿出来解冻，吃不完又放回去冷冻，而且能大大增强肉类冷冻和解冻效果。商用海鲜冰台定制服务热线。

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