天津放心猪肉-放心猪肉哪家好-广华(推荐商家)

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白菜猪肉炖粉条的家常做法

　　白菜炖豆腐猪肉粉条的做法

　　大白菜切成小块

　　猪肉切片

　　粉条洗净备用

　　葱切段，大蒜备好，尖椒洗净备用

　　豆腐切成小块(注意别切太小)

热锅冷油，放入切好的猪肉片，翻炒至肉变色，倒入老抽，翻炒几下放入葱、蒜、尖椒

　　加入白菜及适量的盐翻炒均匀

　　3分钟后放入豆腐、粉条(切记不要翻炒)

　　盖上盖子炖3分钟后翻炒，然后继续炖5分钟关火

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　如何辨别猪肉和瘦肉

　　鉴别猪肉是否含有“不好的”简单的方法是：

（1）看猪肉是否含有脂肪（猪油）。如果猪肉瘦肉或只有少量的脂肪在皮肤下，放心猪肉哪家好，猪肉将包含“

（2）的瘦肉美联储“不好的”看起来特别明亮的红色，纤维松散，和少量的“汗水”散发出的肉，而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质。弹性好，肉质上无“出汗”现象；

（3）购买时，应当查验猪肉是否有卫生检疫合格证明。

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猪的瘦肉和肥肉分别含水分53％和6％，蛋白16．7％和2．2％，脂肪28．8％和90．8％。猪肉又是磷和铁的主要来源，放心猪肉经销商，肉中结合的铁易被*吸收，除此之外，还含有其它微量元素如铬、钴、铜、锌、锰、硒，天津放心猪肉，硅、氟等，这些微量元素特别是在某些内脏中，含量较多。