星源食品(图)-液体包代加工*-湖州液体包代加工

　鸡精主要成分不是鸡肉

　　鸡精的优势，主要是风味的优势。味精、核苷酸，加上有机酸盐、糖和香辛料，有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等，混合起来，能让味道显得更加自然和丰富。

　　虽然大部分鸡精的包装上都写着“用*肥鸡制成”、“**鸡肉制成”，但它并不像想像的那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食1盐、麦芽糊精和味精，其中味精的数量通常会超过*来自天然食品的成分，液体包代加工*，比如鸡肉粉或鸡骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。

味精是从海带中发现引荐而来

“味精*”的说法一直存在，也确实有不少人相信“吃多了味精会怎样怎样”，学术研究中也有“大量味精对老鼠产生危害”的实验结果。不过，那里的“大量”一般都是纯吃味精或者食物中的味精含量高到百分之一二十，这跟我们通常所说的“菜里味精放得太多”是不能相提并论的。

　　鸡精招商介绍除了味精能产生鲜味，科学家们发现有一些核苷酸不但自己能产生鲜味，和味精一起用的时候，还能让鲜味增加很多倍，被称为“呈味核苷酸”，****早是从香菇和鱼干中分离得到的。

　　总的来说，味精和鸡精是同一类东西，只是鸡精的味道更丰富一些。如果喜欢它们的味道，你用不着担心吃它们会*健康。

(三)调味酱产业*统计情况

　　近三年，液体包代加工生产厂家，调味酱产业的产量与同比增长率也是逐年提升的。2016年调味酱产业的总产量是79.7万吨，湖州液体包代加工，同比增长率为7.7%。产量*名的调味酱企业依次为：佛山海天、鸡泽天下红、天津利民。海天的黄豆酱市场占有率非常高;鸡泽天下红是河北的辣椒产业基地，这几年发展比较快;天津利民的增长率达到18%。

　　调味酱产量*的企业均实现了正向增长，其中杭州丘比增长****快，达到33%。同比增长率*的调味酱企业依次为杭州丘比、东莞永益、保定槐茂。