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鲜香菇保存方法

冷库贮存法 ,香菇存放时应确保密封,不要空气接触以免软化,避开高温及日晒处,放在阴凉的地方,用较厚

的塑胶袋小包装存放。 受潮再烘干或日晒保存香气及口感。生鲜未烘干之香菇避免沾水,可延长保存期限。将生

鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放,亦可延长保存期,使用前解冻即可,但不可反复冷冻。香菇出菇周转、菇类培育

,使用制冷设备降温,北京浩爽制冷生产食用菌用的冷库库体主要由保温板即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、

底板、门、支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。冷

库的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。

一般室内装配式冷库的隔热板均为夹层板料,冷库安装,即由内面板、外面板和硬质聚胺脂烯泡沫塑料等隔热芯

材组成,隔热夹层板的面板应有足够的机械强度和耐腐蚀性。夹层隔热板性能应符合表 1-1-1 的要求,夹层板应

平整(平面度< 0.002 ),尺寸应准确(允许偏差 ±1mm ),隔热层与内外面板粘结应均匀牢固即可达到香菇

长期贮存!其它贮存法:

避光贮存法 必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装。xiang

密封贮存法 可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口,有条件的可

用抽氧充氮袋装贮。

 香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。

 香菇含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以

防反潮。

 新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。干香菇则应放在密封罐中

保存,并每个月取出,放置阳光下曝晒一次,双温冷库,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免烂或生

虫。

 香菇宜放在内衬有防潮纸的铁听或坛、罐内,密封贮存;也可用防潮纸包裹后装进能盖严的大口瓶内,隔绝空

气,置于阴凉干燥处,便可经久不变风味。香菇冷库找北京浩爽制冷



我国制冷行业经过多年的发展,不论是生产规模还是技术水平,都有了很大****,冷库工程,由于制冷设备应用领域广泛,不同领域要求也各不相同。我国制冷设备行业紧跟时代步伐,实现多方位发展。

  制冷系统消耗电量在工厂总体用电中所占比例较大。节能减排是制冷行业发展一直不变的主题,冷库,而安全和节能问题引起了制冷设备企业的高度重视,成为行业未来主要的发展方向。

  低碳、节能、环保也成了制冷设备行业的发展趋势,不少企业也把生产绿色产品作为公司发展的宗旨与方向,旨在为广大消费者和经销商提供产品与服务,进而****自我品牌*度。

  随着人们生活水平的****,对物质的追求越加苛刻,对节能减排的理念更加重视。好的产品才会受到消费者的追捧,所以,节能减排、低碳****才是冷库安装设计的主题。

在工业生产中,有些环节需要对产品进行冷却,或者有些生产或科学研究需要在低温环境下进行,制冷设备作为一种有效的制造低温环境的装置被人们所发明和使用;在家庭中普遍使用的冰箱就是制冷设备的一种,但是在工业中生产中所需要的制冷设备比我们常见的冰箱冰柜规模要更大,对于温度的控制要更加严格,这就需要我门去建造冷库,如果您有这方面的需求,欢迎您来电咨询 北京浩爽制冷!



鲜花冷库设计安装

鲜花****易凋谢,保存时间不长,在运输途中就可能会发生凋谢的情况,所以有什么措施可以延迟鲜花的保鲜期吗?*就是把鲜花放在冷库中保鲜,而且保鲜效果很好。鲜花保鲜冷库温度会确保在在0~12℃,上下浮动微小,温差也很小。同时也根据不同的鲜花种类,选择不同的保鲜温度,比如普通的花卉一般5℃左右,生长在热带的花卉在冷库保存时一般会保持在10~12℃左右。


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北京浩爽制冷工程科技有限公司
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