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泡菜:被国内外营养学*称为"未来食品"，含有丰富的维生素"矿物质以及*所必需的氨基酸，可以调节体液的均衡.增强*****.泡菜具有*作用，成熟的过程中产生的乳酸菌因其酸味使泡菜更加好吃，遏止病菌等*菌作用.

泡菜可****:*，*.*.消化**等*病.

泡菜的制作：

四川泡菜按泡制时间又可分：滚水菜和深水菜——滚水菜又叫“洗澡菜”，广东泡菜设备，意即在泡菜水里呆一、两天即成，需要随泡随吃泡长了变酸的，比如萝卜皮儿、莴苣条、叶类等；至于深水菜，顾名思义就是那些可以在泡菜水里常呆的，比如仔姜、蒜、泡椒、心里美等。

但以上分法有时有些模糊，而界限****分明的分类，是泡菜里的荤和素。不光素菜能泡，鸡爪、猪耳、百叶也是能用来泡的。

.肥胖影响声音质量。卡拉加玛博士表示，泡菜设备流水线，肥胖会增加气管压力，颈部脂肪改变发声时共鸣空间大小，进而影响说话声。

　　4.少吃辣椒声音不嘶哑。辣椒、咖喱、葡萄酒和汽水等食物容易导致胃酸反流，刺激声带，导致声音嘶哑。另外，茶或咖啡喝太多，找做辣白菜朝鲜族泡菜设备，易导致嗓子干燥，生产泡菜设备，也会影响声音质量。

　　5.别使劲清嗓子。科斯特洛表示，咳嗽及肺部*时，人们往往会使劲清嗓子，这很容易导致声带损伤或出血，引起声音嘶哑。

韩国餐桌文化的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为国王准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。 Gimjang指韩国冬天腌制咸菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，咸菜腌制一般都在初冬进行。咸菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。