宜昌商用水饺炉-智胜厨业(在线咨询)-商用水饺炉批发

先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买！

紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的，选自己喜欢的牌子就好。

撕一小块紫菜，用水洗一洗，备用。把需要煮的馄饨用冷水（自来水也行）洗一洗，商用水饺炉哪家好，直到洗成清水为止，其实就是把馄饨皮上面的生粉洗下来，这样煮出了来的汤就是干干净净的。这是关键一步哦！

下一步就是开火煮水，水不要太多，把洗好的馄饨倒进去，盖上盖子。等水滚开后，再加小半碗水，继续盖上锅盖煮。

用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里，放上适量的盐（不要太多哦）。等第二道水开了之后熄火，记住不要把盖子揭下来，让它自己闷一下。

两分钟后，把盖子揭开，先放汤，不要太多(因为多了就会把XO酱的味道变淡了)，放了汤之后再用勺子把馄饨舀到碗里，充分搅拌起来吧，开始享受美味的馄饨啦~

水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，商用水饺炉定做，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，宜昌商用水饺炉，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易*皮，也不会粘连。

为****饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

1.准备所有食材。

2.粉条提前泡软，千张切细丝，葱和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。

3.将千张丝提前放锅里煮开焯一下去除味道。

4.炒锅放油，放入肉沫翻炒断生，盛出。

5.继续放油，将大茴和花椒炸香。

6.放入葱和泡辣椒，爆出香味。

7.放入煮好的千张丝，加入少许酱油、盐、辣椒油调味。

8.加入一碗水煮开。

9.放入炒好的肉沫和泡好的粉条入锅内。

10.煮至粉条变软无硬心，加入青蒜、鸡精调味。

11.起锅后撒入香菜调味，喜欢的还可以放入花生碎，口感更好。