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峰峰茶业为您分享:茶叶罐的种类


1 、紫砂茶叶罐:由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新,所以,宜兴紫砂茶叶罐被人称为存贮茶叶的蕞佳容器。

  2、木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮。

  3、纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。




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峰峰茶业为您分享:绿茶的制作

杀青—揉捻—干燥,是绿茶的三个基本工艺流程

对品质起决定作用的是杀青,通过高温,茶沫厂家*,*鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以****叶子红变

揉捻的主要作用是*;干燥的目的是蒸发水分,发挥茶香


加工方式

绿茶的常见加工方式有四种:炒青,烘青,茶沫*,晒青和蒸青

炒青是绿茶中的蕞大宗产品,****有名的炒青名茶有:西湖龙井,碧螺春,六安瓜片,茶沫,信阳毛尖等

烘青代表茶:黄山毛峰,茶沫有什么用,太平猴魁等

晒青代表茶:滇青、陕青,川青等

蒸青是我国****早发明的茶类,是日本绿茶的大宗产品,国内目前保持蒸青绿茶传统的只有湖北的恩施玉露



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峰峰茶业为您分享:绿茶在沏泡上是否有讲究呢?

适合绿茶的沏泡方式,一个是“上投法”,先在杯中冲入约七分满的热水,水温75 ~ 85摄氏度左右就行,然后投茶,这种适用于细嫩紧结的髙档绿茶;二是“下投法”,先放茶叶,然后注入85摄氏度左右的热水到三分满,轻摇润茶后再加注到七分满,此法适合普通绿茶。



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企业信息

武义峰峰茶业有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 浙江省金华市武义县王宅镇吴山下村
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  • 企业类型:
  • 主营行业:绿茶,红茶,香茶,茶叶色选加工

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